冬至是中国传统二十四节气之一，也是全年中白昼最短的一天。这一天，北方人通常会围坐一起包饺子，享受美食的同时迎接寒冬的到来。那么，为什么冬至一定要吃饺子呢？这里面可藏着一个有趣的传说哦！相传东汉时期，医圣张仲景在返乡途中看到乡亲们耳朵冻伤，心生怜悯，便用羊肉和药材包裹在面皮里，捏成耳朵形状煮熟分给大家食用。从此，这种“娇耳”逐渐演变成了今天的饺子，寓意着驱寒保暖、团团圆圆。

如今，每逢冬至，家家户户都会包饺子，象征着对健康与幸福的祈愿。一家人齐动手，擀皮、拌馅、捏花边，其乐融融。咬一口热腾腾的饺子，不仅暖胃，更暖心！😋

让我们一起传承这份温暖吧！❄️❤️