蛋清有蛋黄打不发补救:蛋白霜失败的解决方案 制作甜点时,蛋白霜是常见的基础步骤之一。然而,有时由于操作不当或材料问题,蛋白霜可能会出现打发失败的情况。例如,蛋清中混入了蛋黄, 2025-04-12 综合知识