导读 年轻人在外边的城市一个人,每天都是点外卖或者出去吃快餐,毕竟省钱也是比较方便。不过现在消息指出,多数年轻人开始流行将超市当成食堂了...
年轻人在外边的城市一个人,每天都是点外卖或者出去吃快餐,毕竟省钱也是比较方便。不过现在消息指出,多数年轻人开始流行将超市当成食堂了,甚至有部分超市的食堂每天都会接待上千客人。
日前就有媒体记者在北京中关村物美门店“物美大食堂”看到,该食堂位于超市的熟食区,分成13元和19元两个区域(一档是13元的碳水自助餐,提供炸酱面、西红柿鸡蛋面等面食;一档是19.9元的自助正餐,包含60多种菜品),进场需要交5元的押金,离开时退还。
物美方面的工作人员介绍,食堂主打的是现炒模式,不会销售隔夜菜,目前“物美大食堂”主要涵盖午餐和晚餐时段。据悉,中关村门店试水食堂模式后,接下来物美还会再增加两家“物美大食堂”,拟今年年底前,将食堂拓展至20家左右。
物美超市一位餐饮负责人称,物美大食堂主要以压缩利润的方式,将价格打下来,让利给消费者。所以多数消费者看到价格优惠,而且食物品类众多,都会选择到超市就餐的。
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