以前鱼子酱的价格有多贵你知道吗？据说一小盒鱼子酱售价上千元，所以鱼子酱是土豪的专属，普通就算买得起也舍不得，毕竟价格太贵了。然而日前消息指出，鱼子酱已经成为了廉价小吃，是什么原因导致的？

实际上，鱼子酱的价格下跌并非没有原因的，随着中国在鱼子酱生产技术上的突破，尤其是解决了野生鲟鱼的人工养殖难题，鱼子酱的生产成本大大降低，供应量也大幅增加。

具体来说，中国不仅成为了全球最大的鱼子酱生产国，其总产量占据了全球的70%。这种大规模的生产不仅满足了国内市场需求，还大量出口到美国等西方国家。所以对于喜欢吃鱼子酱的朋友来说，这是一个好消息，以前的鱼子酱售价在85万美元一顿，但如今降至35万美元一顿左右了。