🌟【探秘地道山西味——美和居老陈醋】🌟

提到山西，怎能不说起那醇厚悠长的老陈醋？✨今天就带大家走进山西省美和居老陈醋有限公司，感受这份传承百年的匠心之作！作为国家级非物质文化遗产代表性项目，美和居不仅保留了传统工艺，更将醋文化发扬光大。

走进厂区，浓郁的醋香扑鼻而来，仿佛置身于时光隧道之中。工匠们遵循古法酿造，从选材到发酵，每一步都精益求精。一滴好醋，需要经历数十道工序，历时数月甚至更久才能完成。👀成品色泽黑紫透亮，口感酸而不涩，回味甘甜，堪称舌尖上的艺术品！

如今，美和居老陈醋已远销海内外，成为山西美食文化的代表之一。无论是凉拌佳肴还是炖煮菜肴，它都能为菜品增色添香。快来品尝这地道的山西味道吧！🍜🍛🍶