今天给大家分享一道家常美味——香菇肉末蒸酿豆腐的做法！这道菜色香味俱全，简单又营养，特别适合家庭聚餐或日常餐桌。首先准备好嫩豆腐一块，香菇几朵，还有适量的猪肉末。先把豆腐切成均匀的小块，用勺子轻轻挖出中间部分，形成一个小碗状。接着将泡发好的香菇剁成小丁，与肉末混合，加入少许盐、酱油和姜末调味，搅拌均匀后填入豆腐中。最后将酿好的豆腐整齐摆放在盘子里，撒上一些葱花点缀，放入蒸锅中蒸约15分钟即可。出锅时淋上一点点香油，香气扑鼻，口感细腻滑嫩，香菇的鲜美和肉末的醇厚完美融合，每一口都是满足感爆棚！😋✨快试试吧，保证让你回味无穷！