今天给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——番茄鳕鱼！这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合全家一起享用。💖

首先准备好食材：新鲜的鳕鱼一块、番茄两个、洋葱半个，还有适量的盐、糖和番茄酱。🐟🍅

第一步是处理鳕鱼，将鳕鱼切块后用少许盐腌制一下，这样能去腥增香。接着把番茄和洋葱切成小块备用。Knife✨

热锅加油，先下洋葱炒香，再加入切好的番茄翻炒至软烂，然后加入一勺番茄酱，继续翻炒均匀。这时候可以倒入少量清水，煮成浓郁的番茄汁。🍲

最后把腌好的鳕鱼放入锅中，小火慢炖几分钟，让鳕鱼充分吸收番茄的酸甜味道。出锅前撒上一点葱花点缀，色香味俱全的番茄鳕鱼就完成啦！🍴🌟

这道菜酸甜适口，鳕鱼鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍽️💛