🌟【虾虎的做法】🌟

虾虎（皮皮虾）作为海鲜界的明星，肉质鲜美、营养丰富，是很多人的心头好！今天就教大家如何在家轻松做出美味的虾虎料理～😋

首先，挑选新鲜的虾虎是关键！选择外壳鲜艳、个头饱满的虾虎，确保口感最佳。清洗时用淡盐水浸泡几分钟，去除泥沙杂质，再用清水冲洗干净。✨

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，将虾虎倒入翻炒，加入少许料酒去腥提香。待虾壳变红后，撒上适量盐和胡椒粉调味即可出锅。如果喜欢重口味，还可以加入辣椒或酱油一起烹饪，风味更佳哦～🌶️醬

最后，装盘时可以点缀一些葱花或香菜，不仅颜值在线，还能增添清新香气！快叫上家人朋友一起享用这道鲜香四溢的虾虎大餐吧～🍴🎉

记得趁热吃，感受虾肉的弹嫩与鲜甜！💖