💡今天教大家做一道酸甜开胃的家常菜——糖醋小黄花！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的小黄花鱼，清洗干净后沥干水分。接着用少许盐腌制10分钟，让鱼肉更入味。腌好后裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄色捞出备用。

🍅接下来调制糖醋汁：取一个小碗，加入两勺白糖、一勺白醋、半勺生抽和少量清水搅拌均匀。锅内留底油，倒入调好的糖醋汁，小火加热至冒泡，再将炸好的小黄花鱼放入锅中快速翻炒，使每条鱼都均匀裹上糖醋汁。

🍚最后撒上一些葱花点缀，一道美味的糖醋小黄花就完成啦！这道菜外酥里嫩，酸甜适口，特别适合家庭聚餐时享用。😋快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉