导读 夏天到了,来点清爽又健康的零食吧!今天教大家做一款超简单的玉米果冻,不仅颜值高,味道也一级棒!准备好新鲜玉米粒、吉利丁片和白砂糖,...
夏天到了,来点清爽又健康的零食吧!今天教大家做一款超简单的玉米果冻,不仅颜值高,味道也一级棒!准备好新鲜玉米粒、吉利丁片和白砂糖,就可以开始啦!剥下玉米粒后用清水冲洗干净,煮至软烂备用。吉利丁片提前用冷水泡软,这样更容易融化。
接下来是关键步骤,将适量水倒入锅中,加入白砂糖搅拌均匀,加热至糖完全溶解。然后把泡好的吉利丁片放入糖水中,轻轻搅拌直至完全融化。接着将煮熟的玉米粒倒入糖水混合物中,搅拌均匀,让每一颗玉米都裹上甜蜜的果冻液。
第三段:将混合好的液体倒入模具或者小碗中,放凉后放入冰箱冷藏至少4小时。等到果冻凝固成型,取出倒扣脱模,一颗颗晶莹剔透的玉米果冻就完成啦!咬一口,Q弹爽滑,带着玉米的自然香甜,简直是夏日解暑神器!快动手试试吧,给自己和家人一份清凉甜蜜的惊喜!🍓🍋
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