今天给大家分享一道简单又美味的家庭料理——豆腐虾糕！💖这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合小朋友和老人享用哦～😋

首先准备材料：嫩豆腐一块、新鲜虾仁适量、鸡蛋一个、淀粉少许以及一些葱花和姜末调味。先把豆腐捣成泥状，再将虾仁剁碎混合其中，加入打散的鸡蛋液和淀粉，搅拌均匀后撒上葱花和姜末。调味可以根据个人口味添加盐和胡椒粉。🍳🌿

接下来就是关键步骤啦！把调好的豆腐虾泥放入模具中压实，蒸锅上汽后放入，大约蒸15分钟即可。出锅前可以淋上一点点香油提味，最后切块装盘，是不是看起来很有食欲呢？🍽️👀

快来试试吧！这道豆腐虾糕不仅做法简单，而且健康低脂，绝对是家庭聚餐的好选择～🎉💕