肚子饿了？来盘香喷喷的爆炒猪小肠吧！✨这道菜色香味俱全，做法却并不复杂，快跟着步骤一起试试吧～

首先，准备新鲜的猪小肠一条，用盐和醋反复搓洗，去除异味，再切成小段备用。（清洗时记得耐心点哦！）接着，热锅冷油，放入干辣椒、花椒粒爆香，随后加入姜片和蒜末翻炒出香味。🔥把处理好的猪小肠倒入锅中，大火快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一点料酒去腥提鲜。🔥最后，根据个人口味加入青椒或红椒丝，翻炒均匀后即可出锅啦！

装盘时，香气扑鼻，看着就让人食欲大开～😋猪小肠爽脆有嚼劲，配上浓郁酱汁，简直停不下来！适合搭配米饭一起享用，绝对让你吃得满足又过瘾！🍚💕

快动手试试吧，保证让你成为家里的厨艺明星！🌟