提到披萨，大家的第一反应可能是意大利，毕竟那里的披萨饼底薄脆、配料丰富，堪称经典！但实际上，披萨的起源可以追溯到更久远的历史。早在公元前6世纪，波斯帝国时期，士兵们就用作战时的装备——铁盾，烤制一种类似披萨的食物，上面撒上了各种谷物和干果。这种简单却美味的吃法，后来逐渐传播开来。

到了公元10世纪，意大利的那不勒斯地区开始流行一种用面饼搭配番茄、奶酪和香料的美食，这被认为是现代披萨的雏形。特别是1889年，一位那不勒斯厨师为了向意大利国旗致敬，制作了一款以红（番茄）、白（奶酪）和绿（罗勒叶）为主色调的披萨，这就是著名的玛格丽特披萨！从此，披萨迅速风靡全球，成为跨越文化的美食代表之一。

如今，无论是在街头小店还是高级餐厅，披萨都以其多样化的口味征服了无数人的味蕾。你最爱哪种风味的披萨呢？😋