👨‍🍳今天教大家做一道简单又美味的家常菜——番茄茄子炒肉丝！这道菜酸甜可口，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～首先准备好食材：新鲜的茄子一条切丝、番茄两个切块、瘦猪肉适量切丝，再备上葱姜蒜少许。起锅热油后，先将肉丝滑炒至变色捞出备用。接着用同一锅爆香葱姜蒜，放入茄子翻炒至微软，加入番茄块继续翻炒，直至番茄融化成汁。此时倒入之前炒好的肉丝，调入适量生抽、糖和盐调味，快速翻炒均匀即可出锅啦！✨成品色泽红亮诱人，茄香与番茄完美融合，每一口都能感受到家的味道。快试试吧，让家人也爱上这道快手菜！🍴🍅🍆