一、准备食材

一碗香喷喷的炸酱面其实并不复杂！首先准备好五花肉（切成小丁）、黄豆酱和甜面酱（按1:1比例混合），再备上黄瓜丝、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、豆芽等配菜。当然，手工面条更佳，但超市买的现成面条也完全OK！💡

二、制作炸酱

热锅凉油，将五花肉丁下锅炒至微黄，逼出油脂。接着倒入调好的酱料，小火慢慢翻炒，期间可以加点糖提鲜，还能中和咸味。记得一定要耐心熬制，直到酱汁变得浓稠，散发出诱人的香味。⏳✨

三、煮面与拌酱

另起一锅水煮面，煮好后过冷水保持筋道口感。将炸好的酱均匀地淋在面上，再放上各种配菜，用筷子搅拌均匀。最后，夹起一根面条送入口中，酱香四溢，简直幸福到飞起！🍴💕

快来试试吧，简单又美味的炸酱面，让你瞬间爱上厨房！🌟