每次去超市买菜，看到新鲜的平菇总是忍不住下手。可是回到家后，面对这些可爱的“小伞”，却常常陷入纠结：到底该怎么烹饪才最好吃呢？别急，今天就来给大家分享几个简单又美味的平菇做法！🍴

首先，最经典的莫过于清炒平菇啦！只需要准备一些蒜末和辣椒，热油爆香后加入平菇翻炒，最后撒上少许盐调味即可。这道菜保留了平菇本身的鲜味，清淡可口，非常适合追求健康饮食的朋友。🌱

其次，如果你喜欢重口味，不妨试试麻辣平菇。将平菇焯水后与豆瓣酱、花椒等调料一起炖煮，浓郁的麻辣风味让人欲罢不能！🌶️

最后，推荐一款创意十足的平菇汤羹。用鸡蛋打散后慢慢倒入滚烫的平菇汤中，搅拌成蛋花状，再加点胡椒粉提味，既暖胃又暖心。🍳

无论选择哪种方式，都能让平菇焕发出独特的魅力。快动手试试吧，给家人带来一份惊喜吧！💕