寒冷的冬天，来一锅热腾腾的大棒骨炖白菜冻豆腐，绝对是暖胃又暖心的选择！😋今天就教大家如何做出这道家常美味吧。

首先准备好食材：新鲜的大棒骨一根、白菜半颗、冻豆腐一块、姜片几片和一些葱花。先把大棒骨焯水去腥，冷水下锅煮开后捞出洗净备用。接着，在砂锅中加入适量清水，放入大棒骨和姜片，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，让汤汁变得浓郁香醇。⏰

等到汤色乳白时，加入切好的白菜块和冻豆腐，继续炖煮约20分钟。此时，白菜软烂入味，冻豆腐吸满了骨汤的精华，每一口都鲜美无比！✨最后撒上葱花点缀，香气四溢，简直让人垂涎欲滴！

快来试试这道简单又暖心的家常菜吧！记得分享给家人一起享用哦～🍴💕