今天给大家分享一道经典的家常菜——京酱肉丝！😋 无论是搭配荷叶饼还是米饭，都超级美味哦～快跟着美食杰的A.心如止静s一起学起来吧！👩‍🍳

首先准备好食材：里脊肉切丝、黄瓜切丝、胡萝卜切丝、大葱切段，还有甜面酱和料酒等调味品。💪 切记肉丝要逆着纹路切，这样吃起来更嫩滑！接着热锅凉油，将肉丝快速翻炒至变色，加入少许料酒去腥提香。倒入甜面酱继续翻炒均匀，让酱汁包裹住每根肉丝，香味瞬间扑鼻而来～👃

最后，把炒好的肉丝摆盘，配上黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱段，卷入荷叶饼中开吃吧！😍 这道菜色泽红亮，味道咸甜适口，简直是家庭聚餐的必备佳肴！👨‍👩‍👧‍👦 快动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍴💕