导读 广式点心中,叉烧包可是人气王!今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美味。首先准备面团材料:面粉、酵母、糖和水,揉成光滑的面团后醒...
广式点心中,叉烧包可是人气王!今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美味。首先准备面团材料:面粉、酵母、糖和水,揉成光滑的面团后醒发至两倍大。接着制作内馅,将甜中带咸的叉烧肉切丁,混合少许叉烧酱和蜂蜜调制而成,香气扑鼻。当面团发酵好后,分成小剂子,擀成圆形薄皮,放入叉烧馅料,捏成包子形状。最后放入蒸锅中醒发15分钟,待包子稍微膨胀即可开火蒸制。大约10分钟后,一笼热腾腾、白白胖胖的叉烧包就出炉啦!一口咬下去,外皮松软有弹性,内馅鲜甜多汁,简直幸福感爆棚!快动手试试吧,让家人一起感受这份传统粤式风味的魅力!🍴✨
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