蜜红豆，那颗颗晶莹剔透的小豆子，不仅是甜品的灵魂伴侣，更是幸福感的代名词！无论是搭配冰淇淋还是作为蛋糕夹心，它都能瞬间提升整道甜点的魅力。今天就来教大家如何做出软糯香甜的蜜红豆吧～💕

首先准备好材料：红小豆、冰糖和清水。第一步是泡豆，提前将红小豆浸泡4-6小时，这样煮起来更省时又容易熟透哦～泡好后放入锅中加水煮沸，撇去浮沫再转小火慢炖约1小时，直到豆子变得软烂。接着加入适量冰糖继续熬煮，期间记得时不时搅拌以防粘底。当汤汁变得浓稠且均匀包裹住每一颗红豆时，关火晾凉即可装瓶备用。✨

Tips：喜欢更浓郁口感的朋友可以适当延长炖煮时间，或者用高压锅快速搞定。蜜红豆不仅适合甜品，还能撒在粥里增添风味呢！快试试这简单又美味的家常做法吧～💛

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