最近天气转凉，来一碗热腾腾的菠菜鸡蛋汤最适合不过了！😋这道汤色香味俱全，做法简单易学，特别适合忙碌了一天的你快速上手。无论是搭配米饭还是馒头，都让人食欲大开！✨

首先准备好新鲜的菠菜和鸡蛋，再备些葱花、盐和鸡精调味。先把鸡蛋打散成蛋液备用，接着用少许油将葱花爆香，然后加入适量清水煮沸。水开后放入洗净的菠菜，稍微焯一下，最后缓缓倒入蛋液，边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。⏰几分钟的时间，一锅香气扑鼻的菠菜鸡蛋汤就完成啦！💛

这道汤不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，菠菜中的铁质和维生素加上鸡蛋的蛋白质，简直是健康早餐或晚餐的最佳选择！🍳🥬快试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！💖