黄豆焖猪脚，一道色香味俱全的经典家常菜！🍖✨食材简单，做法也不复杂，但成品却让人回味无穷。这道菜不仅富含胶原蛋白，还兼具浓郁的豆香，特别适合秋冬季节食用。🍲💕

首先，准备好新鲜的猪脚和优质黄豆。豬脚需要提前焯水去腥，黄豆则需泡发备用。接着，热锅凉油，加入姜片爆香，再放入猪脚翻炒至表面微黄，加入料酒去腥提香。倒入足够的热水，放入泡好的黄豆，小火慢炖约1小时，直至猪脚软烂入味。中途可根据口味添加生抽、老抽、盐等调味品。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的黄豆焖猪脚就完成啦！🍴🌟

这道菜色泽金黄，汤汁浓郁，猪脚入口即化，黄豆软糯香甜，每一口都是幸福滋味！👨‍🍳👩‍🍳快试试吧，给家人带来温暖与满足～💛