螺丝粉作为一款广受欢迎的美食，不仅味道鲜美，还能搭配各种食材，既简单又美味！首先，准备好新鲜的螺丝粉、青菜、鸡蛋和你喜欢的肉类（如鸡肉或牛肉）。将螺丝粉提前泡发至软硬适中，这是保证口感的关键哦！接着，热锅凉油，先炒香蒜末和姜片，再加入肉片翻炒至变色。随后放入青菜快速翻炒几下，最后倒入适量清水煮沸，加入泡好的螺丝粉，调味料可根据个人口味添加盐、酱油等。如果想要更丰富的营养，可以打个荷包蛋放进去，既好看又好吃！出锅前撒上葱花或者香菜提味，一碗香气四溢的螺丝粉就完成啦！💡 小贴士：记得选择优质米粉，这样煮出来的螺丝粉更有嚼劲。快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！🍜✨