秋天是吃醉蟹的最佳时节，金秋的螃蟹肥美多汁，搭配上特制的醉料，简直让人垂涎欲滴！😋今天就来分享一款简单又美味的家庭版醉蟹做法，让你在家也能轻松享受到餐厅级别的美味～

首先准备好新鲜的活螃蟹，用清水静养半天，让它们吐净泥沙。接着将螃蟹清洗干净，用绳子固定好四肢，防止挣扎。接下来就是制作醉料的关键步骤了：准备高度白酒、酱油、糖、姜片和香料，按照一定比例混合均匀，倒入密封容器中。把处理好的螃蟹放入醉料中，确保每只螃蟹都能充分浸泡。最后盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制一天即可食用。

这道醉蟹色泽红亮，肉质鲜嫩，酒香浓郁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的亮点，都绝对能让大家赞不绝口！🍻✨快收藏这份美食杰的醉蟹做法大全，和家人一起享受这道秋季限定美味吧！🍴