锅包肉作为东北菜的经典代表，酸甜酥脆的口感让人回味无穷！😋 想不想在家也能轻松复刻这道硬菜？跟着下面的步骤来吧！🌟

首先准备好食材：里脊肉切片、胡萝卜丝、青椒块，还有必不可少的淀粉和糖醋汁！🥕🌶️ 将肉片裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆，捞出后再复炸一次，让外皮更加酥香！🔥

调制糖醋汁是关键！用白糖、白醋、番茄酱和少许清水混合均匀，倒入锅中煮沸后加入水淀粉勾芡。最后将炸好的肉片回锅翻炒，均匀裹上糖醋汁，撒上葱姜丝点缀！🍯🍃

一盘色泽诱人的锅包肉就完成啦！看着它光亮诱人，是不是已经流口水了？🤤 快拍照留念吧！📸❤️ 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升幸福感哦！🎉

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