🎉酸菜馅水饺的做法来啦！酸菜的酸香配上猪肉的鲜嫩，一口咬下去满嘴留香，简直是冬日里的温暖神器。首先准备新鲜的酸菜，洗净后切碎，挤干水分备用。接着将五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、酱油、香油等调料搅拌均匀。把处理好的酸菜和肉馅混合，再加入少量清水，顺时针搅拌至上劲，这样馅料更入味哦！接下来就是包饺子了，取一张饺子皮，放入适量馅料，捏紧边缘封口，各种形状随你发挥。烧一锅开水，下入饺子煮至浮起即可捞出，蘸上自己喜欢的酱料开吃吧！😋记得多做一些冷冻保存，随时都能享受这份美味哦！🌟