导读 铜绿菌,这种带着神秘色彩的野生菌,是大自然馈赠的美味。想把它变成餐桌上的主角吗?跟着步骤走,轻松搞定!🍴首先,清洗是关键。用淡盐水...
铜绿菌,这种带着神秘色彩的野生菌,是大自然馈赠的美味。想把它变成餐桌上的主角吗?跟着步骤走,轻松搞定!🍴
首先,清洗是关键。用淡盐水浸泡铜绿菌约15分钟,轻轻刷去表面泥土,再用清水冲洗干净。确保每一朵菌子都干干净净,才能保证口感哦!💧
接着,热锅凉油,放入蒜末和辣椒爆香。等香味四溢时,加入铜绿菌翻炒。此时火候要小一些,慢慢炒至菌子变软,释放出独特的香气。🔥🌶️
最后,加少许酱油和盐调味,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的炒铜绿菌就完成啦!😋快叫上家人一起品尝这份来自山林的鲜美吧!🌲💛
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