导读 秋天的午后,阳光透过窗棂洒在厨房里,最适合做一道温暖人心的美食——香甜糯米饭。这道糯米饭不仅色泽晶莹剔透,还带着淡淡的甜味,每一粒...
秋天的午后,阳光透过窗棂洒在厨房里,最适合做一道温暖人心的美食——香甜糯米饭。这道糯米饭不仅色泽晶莹剔透,还带着淡淡的甜味,每一粒米都饱满弹牙,让人忍不住多添一碗。制作起来其实非常简单,只需要准备好糯米和一些基础食材,比如红枣、枸杞或者葡萄干,就能轻松搞定。
首先将糯米提前浸泡3-4小时,这样可以让米粒更加软糯。接着将泡好的糯米放入电饭煲中,加入适量的清水,水量以刚好没过米为宜。如果喜欢更甜一点的味道,可以在水中加入少许红糖或蜂蜜,搅拌均匀后开始煮饭。当电饭煲跳到保温状态时,不要急着打开,让糯米饭再焖上10分钟,这样口感会更好。
第三段:最后一步是装饰。打开锅盖,你会看到一锅金黄诱人的糯米饭,这时可以撒上几颗红枣或是葡萄干点缀,不仅颜值爆表,还能增加风味。端上桌后,搭配一杯热茶,全家围坐一起享用这份香甜糯米饭,幸福感瞬间拉满!💕
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