叉烧作为广式经典美食，甜中带咸、肉质鲜嫩，简直是米饭杀手！💪今天教大家自制叉烧酱，简单又实用，让你秒变大厨～

首先准备好食材：五花肉500g、叉烧酱、蜂蜜、生抽、料酒和少许五香粉。接着调制独家叉烧酱：将适量叉烧酱、蜂蜜、生抽、料酒混合均匀，加入一点点五香粉提味，搅拌成浓稠酱汁。✨

将五花肉洗净后用牙签扎孔，方便入味。然后把调好的酱汁均匀涂抹在肉上，腌制至少4小时（时间越久越入味哦）。腌好后放入烤箱，200℃烤制30分钟，中途记得翻面并刷酱，最后再刷一层蜂蜜水，锁住肉香。🍯

出炉后的叉烧色泽红亮，香气四溢！切成薄片，搭配白米饭或者粥，幸福感爆棚！🍚🍴快试试吧，给自己和家人一个惊喜～💖