最近想尝试一些简单又美味的家常菜，于是决定做一道香喷喷的猪血料理！猪血不仅富含营养，而且口感滑嫩，绝对是米饭杀手一枚！首先准备好新鲜的猪血和一些配菜，比如韭菜、辣椒和姜蒜。先把猪血切成小块，用开水焯一下去除腥味，同时让其更加紧实。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入切好的辣椒翻炒出香味。这时候就可以把猪血倒进锅里，轻轻翻动避免碎掉，同时加入适量的酱油、盐调味。最后撒上一把翠绿的韭菜，快速翻炒几下即可出锅！这道菜色泽诱人，味道鲜美，绝对是下饭神器！😋 每一口都能感受到猪血的细腻与配料的鲜香，非常适合忙碌一天后犒劳自己和家人。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨