想吃一道简单又开胃的家常菜吗？那就来试试这道酸辣土豆丝吧！不仅做法简单，而且酸辣可口，特别适合搭配米饭食用哦～👀

首先，准备好食材：土豆两个、干辣椒几个、蒜末适量、醋和生抽各一勺、盐少许以及香油几滴。第一步，将土豆洗净去皮后切成细丝，然后用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝会更脆爽哦！第二步，热锅凉油，放入切好的干辣椒和蒜末爆香，接着倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒。🔥

当土豆丝变软时，加入调味料——醋、生抽和盐，继续翻炒均匀。最后撒上一点香油提味，就可以出锅啦！一碗热腾腾的酸辣土豆丝就完成啦！🍛✨

快来试试吧，保证让你停不下筷子！💪