今天教大家做一道简单又美味的黄焖鸡！鸡肉嫩滑、酱汁浓郁，简直是米饭杀手！😋

首先准备好食材：鸡腿肉500g、青椒1个、红椒1个、干香菇5朵、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、料酒和冰糖。💡

第一步先把鸡腿切块，用少许盐、料酒腌制10分钟；香菇泡发后切片，青红椒切块备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡块翻炒至变色。🔥

接着倒入生抽、老抽调色调味，加入冰糖和热水没过鸡肉，大火煮开后转小火慢炖20分钟。期间可以尝一下汤汁是否需要调整咸淡哦～中途加入香菇一起炖煮更入味。⏰

最后加入青红椒快速翻炒收汁即可出锅！装盘后撒上葱花点缀，香气扑鼻，超级诱人～🍴✨

快来试试这道简单又暖心的黄焖鸡吧！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道绝佳选择！🍲💛