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水煮肉片(简单易做)的做法 🍜🍴

导读 👨‍🍳 想要轻松做出一道美味的家常菜吗?今天就来教大家如何制作这道经典的川菜——水煮肉片!这道菜色香味俱全,辣中带麻,让人食欲大开...

👨‍🍳 想要轻松做出一道美味的家常菜吗?今天就来教大家如何制作这道经典的川菜——水煮肉片!这道菜色香味俱全,辣中带麻,让人食欲大开。只需要简单的几步,就能让你在家中享受到餐厅级别的美食体验。首先准备好新鲜的猪肉片、豆芽、青菜等食材,再搭配上麻辣调料包,就能开始烹饪啦!

🔥 在锅里倒入适量油,加热后放入花椒和干辣椒爆香,随后加入切好的姜蒜末翻炒出香味。接着将腌制好的肉片下锅快速滑散,确保每一片肉都裹满香料。随后加入清水或高汤,水量以没过所有食材为宜。待汤汁沸腾后,依次放入豆芽和青菜,煮至断生即可。

第三段:🍽️ 最后一步也是点睛之笔,将热油浇在撒有葱花和香菜的成品上,瞬间香气四溢!这道水煮肉片不仅色泽红亮,而且口感丰富,肉质鲜嫩,麻辣适口。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都是绝佳的选择。快动手试试吧,让家人朋友都赞不绝口!✨