最近想吃点清淡又健康的食物？那就试试这道简单易做的减脂金针菇豆皮卷吧！🌿🍲

首先准备好食材：金针菇一把、豆皮几张、胡萝卜半根和适量葱花。先把金针菇清洗干净，胡萝卜切丝备用。接着将豆皮铺平，放上金针菇和胡萝卜丝，轻轻卷起并用牙签固定。蒸锅加水烧开后，放入卷好的豆皮卷，蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花提香，再淋上一点酱油或者低卡沙拉酱，美味又健康！🍴💚

这道菜不仅热量低，还富含膳食纤维，特别适合正在减肥或追求健康饮食的你。无论是作为主食还是配菜都很合适哦！🌟