导读 🎉周末在家想煲一锅暖胃又滋补的汤品?那就试试这道排骨莲藕汤吧!不仅做法简单,还能让家人吃得健康又满足哦~💕首先准备好食材:新鲜排骨...
🎉周末在家想煲一锅暖胃又滋补的汤品?那就试试这道排骨莲藕汤吧!不仅做法简单,还能让家人吃得健康又满足哦~💕
首先准备好食材:新鲜排骨500克、莲藕2根、姜片几片、红枣和枸杞少许,还有适量盐调味。第一步是处理排骨,用清水浸泡半小时去除血水,再焯水去腥。接着把莲藕削皮切块备用。✨
接下来就是熬汤的关键步骤啦!将焯好的排骨放入砂锅中,加入足量的冷水,大火煮开后撇去浮沫。然后放入莲藕块、姜片以及红枣,转小火慢炖1小时。此时汤汁已经变得奶白浓郁,最后五分钟撒入枸杞,调入适量盐即可出锅。💖
一碗热腾腾的排骨莲藕汤端上桌,香气扑鼻,喝一口鲜甜顺滑,既滋润又养颜,简直是秋冬必备佳肴!🍲🍛
记得分享给家人一起享用哦~😋
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