随着健康饮食的流行，越来越多的人开始尝试在家自制酸奶。不仅更健康，还能避免添加剂，最重要的是——超简单！今天就用家里的电饭锅，手把手教你轻松制作美味酸奶。第一步，准备好新鲜牛奶和酸奶菌种（市售无糖酸奶即可）。将牛奶加热至40℃左右，加入菌种搅拌均匀后倒入干净的容器中。接着，把装有牛奶的容器放入预热好的电饭锅中，选择“保温模式”或“发酵功能”，盖上盖子静置6-8小时。期间不要频繁打开查看哦，以免影响发酵效果。最后，放入冰箱冷藏几小时，浓郁顺滑的自制酸奶就完成啦！搭配蜂蜜、水果或者燕麦，每一口都是满满的幸福感。😋🥛快来试试吧，给自己和家人一份健康小惊喜！💪💕