鲷鱼肉质鲜嫩，搭配酱汁的浓郁香气，简直是餐桌上的绝配！😋 下面就教你如何轻松做出一道色香味俱全的红烧鲷鱼片吧～

首先，准备好新鲜的鲷鱼片和所需调料：生姜、蒜末、生抽、老抽、糖、料酒和香葱。💡 将鲷鱼片用少许盐腌制10分钟，去腥增味。腌好后放入热油中煎至两面金黄，捞出备用。🔥

接着，另起锅爆香姜蒜末，加入适量清水，再倒入生抽、老抽调色调味，最后加入糖和料酒调味。熬煮片刻后，将煎好的鱼片轻轻放入锅中，小火慢炖5分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。✨

最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的红烧鲷鱼片就完成啦！🍽️ 鱼肉滑嫩入味，汤汁浓郁适口，搭配米饭简直绝了！🍚 快来试试吧，保证让你回味无穷～🍴✨