导读 提到西餐中的经典之作,威灵顿牛肉绝对是不可错过的美味!这道菜以其层层叠叠的酥皮和鲜嫩多汁的牛肉闻名,每一口都让人回味无穷。😋首先,...
提到西餐中的经典之作,威灵顿牛肉绝对是不可错过的美味!这道菜以其层层叠叠的酥皮和鲜嫩多汁的牛肉闻名,每一口都让人回味无穷。😋
首先,准备好食材:一块优质的牛柳(约200克),适量的蘑菇碎、洋葱碎以及黄油。别忘了还有必不可少的酥皮和蛋液!🍳🍞接下来,将蘑菇和洋葱炒至金黄,制成浓郁的馅料。然后用黄油煎制牛柳,使其表面形成诱人的焦香外壳。🥩🔥
接着,将牛肉包裹上一层薄薄的火腿片,再铺上蘑菇馅,最后盖上酥皮,刷上蛋液。放入预热好的烤箱中,以200°C烘烤至金黄色即可出炉。⏰🍳
当酥脆的外皮被切开的瞬间,肉汁四溢,香气扑鼻。这道威灵顿牛肉不仅颜值在线,味道更是无可挑剔!🍴✨快动手试试吧,让家人朋友一起享受这份奢华的味觉盛宴吧!🎉
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