首先准备好食材：老鸡半只、清补凉料包（莲子、百合、淮山、红枣等）、姜片和清水。食材的新鲜度决定了汤品的口感哦～💪

第一步，将老鸡清洗干净后焯水去血沫，捞出备用。接着在砂锅中加入足量清水，放入姜片和焯好的老鸡，大火煮沸后转小火慢炖1小时。⏰

第二步，待鸡肉快熟时，加入清补凉料包，继续炖煮半小时。清补凉的药材香气慢慢渗入汤中，整个厨房都弥漫着浓郁的香味～🌸

最后，根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的清补凉煲老鸡端上桌，汤色清澈，鸡肉鲜嫩，药材清香扑鼻。一碗下肚，整个人都舒坦了～💖

这道汤不仅味道鲜美，还具有健脾养胃、润肺止咳的功效，非常适合家庭日常养生饮用。快动手试试吧！🍳✨