天气渐凉，来一碗热腾腾的酸辣牛肚汤最合适不过啦！这道汤不仅味道鲜美，还能瞬间唤醒你的味蕾。首先准备新鲜的牛肚、木耳、黄花菜等食材，清洗干净后切好备用。💡

接着，用姜片和料酒焯一下牛肚去腥，然后捞出备用。锅中倒入适量清水，加入牛肚、姜片和大葱段，大火煮沸后转小火慢炖约一小时，让牛肚变得软烂入味。🍲🍛

第三段：最后一步是调制酸辣汤的灵魂——加入醋、生抽、辣椒油等调味料，再放入木耳和黄花菜，继续煮几分钟。撒上葱花和香菜点缀，一碗香气四溢、酸辣适口的牛肚汤就完成啦！🎉

快来试试吧，这道汤绝对让你食欲大增！😋