✨在家也能轻松做出美味的韭菜鸡蛋馅盒子！这道家常美食不仅简单易学，还营养丰富，适合全家一起享用。首先准备好食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋几个、虾皮少许、粉丝一小把。先把韭菜洗净切碎，用盐腌制一会儿，挤干水分备用；鸡蛋打散炒熟后切小块；粉丝泡软切碎。接着混合所有材料，加入适量盐、香油调味，搅拌均匀成为鲜嫩多汁的馅料。买来的现成饺子皮或者自己擀面皮都可以，将馅料包入皮中捏紧边缘，做成半月形的小盒子。平底锅刷一层薄油，放入盒子小火煎至两面金黄即可。出锅时香气四溢，外皮酥脆，内馅鲜美，一口咬下去幸福感爆棚！🍴😋 这道菜色香味俱全，快来试试吧！🌟