导读 秋天到了,天气渐渐转凉,最适合喝一碗暖胃又滋补的汤水!今天就教大家做一道简单又美味的莲藕煲猪骨汤~😋首先准备食材:新鲜莲藕两节、猪...
秋天到了,天气渐渐转凉,最适合喝一碗暖胃又滋补的汤水!今天就教大家做一道简单又美味的莲藕煲猪骨汤~😋
首先准备食材:新鲜莲藕两节、猪骨500克、生姜几片、红枣几颗、枸杞一小把。先把猪骨焯水去血沫,这样汤会更清爽。接着将莲藕洗净切块,记得不要去皮哦,它的营养都在表皮呢~💚
开始煲汤啦!把所有材料放进砂锅,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤的清澈。最后加点盐调味,撒上枸杞点缀就完成啦~✨
这碗汤不仅味道鲜美,还能清热润燥、健脾养胃。适合全家人一起享用,特别是老人和小孩都能轻松消化吸收。快试试吧,让温暖的汤陪伴你的每一天~💛
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