炎炎夏日，来一份清爽的凉菜最是惬意～今天就教大家做一道简单又美味的经典凉菜吧！😋

首先准备食材：新鲜黄瓜两根、胡萝卜半根、香菜少许、蒜末适量。把这些蔬菜洗净切丝，香菜切段备用。接着调制酱汁：在一个小碗里加入生抽、醋、糖、盐、辣椒油和芝麻油，搅拌均匀，直到糖完全融化。🌶️调味可以根据个人口味调整哦！

将切好的蔬菜放入大碗中，倒入调好的酱汁，再撒上蒜末和熟芝麻，拌匀即可！✨最后装盘，放上几片香菜点缀，一道色香味俱全的凉菜就完成啦！🥗这道菜不仅开胃解腻，还富含维生素，非常适合夏天享用。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！💪✨