导读 想要做出香软可口的中筋粉面包其实并不难!首先准备好食材:中筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油40克、糖50克、酵母5克和少许盐。把...
想要做出香软可口的中筋粉面包其实并不难!首先准备好食材:中筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油40克、糖50克、酵母5克和少许盐。把这些材料混合在一起,揉成光滑的面团,然后让面团发酵到两倍大,这个过程大约需要1-2小时哦~⏰
发酵完成后,将面团分成小份,搓圆后放入烤盘,再进行二次发酵。当面团再次膨胀时,刷上一层蛋液,这样可以让面包表面更加金黄诱人。💛最后放入预热好的烤箱,以180℃烤约20分钟即可。出炉后的面包香气四溢,咬一口松软有弹性,简直幸福感爆棚!💖
快试试吧!无论是早餐还是下午茶时间,这款简单又美味的中筋粉面包都能为你带来满满的幸福感!🍴🍞✨
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