想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道香菇蒸肉饼吧！不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是全家人的最爱！💪

首先准备好食材：新鲜香菇几朵、猪肉末适量、鸡蛋一个、生抽、蚝油、淀粉和少许盐。先把香菇洗净切丁，用开水焯一下去腥提味。接着将猪肉末放入碗中，加入香菇丁、一个鸡蛋清、一勺生抽、半勺蚝油和少许淀粉，搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的香味。调味料的比例可以根据个人口味调整哦！🌶️

然后将调好的肉馅压成饼状，放在盘子里，上锅蒸15分钟左右，直到熟透即可。出锅前撒上葱花点缀，再淋上一点热油，香气四溢！🍃✨

这样一道色香味俱全的香菇蒸肉饼就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你吃得停不下来！🍚😋