💡 准备食材

首先，准备好新鲜的小米虾，它们小巧可爱，是这道菜的灵魂！还需要一些青红椒丝、葱姜蒜末，以及适量的盐和料酒。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！✨

🔥 烹饪步骤

第一步，将小米虾清洗干净，用少许盐和料酒腌制几分钟，去腥提味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，那香味瞬间扑鼻而来，简直让人垂涎欲滴～😋

第二步，倒入腌好的小米虾，快速翻炒至变色。这个时候，加入切好的青红椒丝，不仅颜色更加诱人，还能增添一丝清爽口感。记得火候要快，保持虾肉的鲜嫩弹牙！💃

🌿 装盘享用

最后一步，撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱全的清炒小米虾就完成啦！虾肉Q弹，辣椒微辣，每一口都是幸福的味道～💕

🍴 小贴士

Tips：喜欢更浓郁口味的朋友，可以加点蚝油或酱油调味，但别忘了保持虾的原汁原味哦！

快试试吧，简单又快手，适合忙碌的日子也适合周末小聚！💖