春天来了，蚕豆新鲜上市，做一道美味的油浸蚕豆再适合不过啦！这道菜简单易做，却有着独特的风味，快来一起学起来吧～💛

首先，准备好新鲜的蚕豆和一些基础调料：橄榄油、大蒜、盐和胡椒粉。剥壳后的蚕豆清洗干净，沥干水分备用。接着，在平底锅中倒入适量橄榄油，加热后放入切好的蒜片，炒出香味。这个时候，把蚕豆倒进锅里，用中小火慢慢翻炒，直到蚕豆变成翠绿色并且稍微软化。💖

最后一步是调味，撒上一点盐和黑胡椒，搅拌均匀即可关火。如果你喜欢更浓郁的味道，还可以加入一点点柠檬汁提鲜哦～😋

装盘后，一盘香气扑鼻、口感清新的油浸蚕豆就完成啦！这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质和纤维素，特别适合当作小零食或者配菜享用。🌟快试试吧，给家人一个惊喜！