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😋 辣椒牛肉酱怎么做?简单几步教你轻松搞定!

导读 炎炎夏日,没有一道开胃的下饭神器怎么行?辣椒牛肉酱绝对是你的厨房救星!👀首先准备好食材:新鲜红辣椒、牛肉末、洋葱、蒜末和姜末。先把...

炎炎夏日,没有一道开胃的下饭神器怎么行?辣椒牛肉酱绝对是你的厨房救星!👀

首先准备好食材:新鲜红辣椒、牛肉末、洋葱、蒜末和姜末。先把辣椒切碎,注意戴手套避免辣手!🌶️

热锅冷油,先爆香蒜末和姜末,再加入牛肉末翻炒至变色。接着放入辣椒碎,小火慢炖,慢慢释放香味。⏳

调味是关键!加入适量生抽、老抽、糖和盐,最后撒上一点五香粉提味。🔥

熬煮约20分钟,直到汤汁浓稠,香气四溢即可关火。装瓶冷藏,随吃随取,拌面、蘸馒头都超美味!🍴

快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!✨