提到健康又美味的小菜，怎能少了凉拌海白菜？这道菜不仅清爽可口，还富含丰富的膳食纤维和矿物质，绝对是夏日餐桌上的宠儿！✨

首先，准备好新鲜的海白菜和其他配料：蒜末、辣椒、香醋、生抽、糖和香油。将海白菜洗净后焯水，保持其脆嫩口感，再迅速过冷水，这样能锁住它的鲜绿颜色哦！🍃接着，将所有调料混合均匀，淋在海白菜上，最后撒上一把白芝麻增添香气。一道色香味俱全的凉拌海白菜就完成啦！🍚

这道菜简单易做，却能带来满满的幸福感。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常合适，快来试试吧！🍹🍴