✨秋天是丰收的季节，嫩南瓜新鲜上市，搭配鸡蛋一起炒，简单又美味！首先将嫩南瓜洗净切片，鸡蛋打入碗中搅散备用。嫩南瓜的清香与鸡蛋的鲜香相辅相成，让人食欲大开。

🍳热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固盛出备用。接着用锅中余油爆香姜末，放入南瓜片翻炒均匀。嫩南瓜片在锅中逐渐变得晶莹剔透，散发出淡淡的甜香味，让人忍不住咽口水。

第三段：🔥加入适量清水焖煮几分钟，待南瓜变软后，再将炒好的鸡蛋回锅，与南瓜一起翻炒片刻。最后撒上少许盐和葱花调味，一道色香味俱佳的嫩南瓜炒鸡蛋就完成啦！💛这道菜不仅营养丰富，还特别适合家常烹饪，快试试吧！